一张桌、一台电脑、一杯茶,这是大部分人每天的工作日常。敲字的间隙端起杯子呷几口,是很多人眼里简单的养生方式。
也许你正准备冲泡今天的第一杯茶,且慢,看完这几个提示再去也不迟。错误的饮茶方式,可能会给身体带来不适,茶叶专家为你解读。
6种喝法让养生功效“打折”
茶,喝对了养生,喝错了伤身;以下这6种错,很多人都可能犯过。
1
一杯茶喝一天
很多人早上到单位后,就抓把茶叶放进大茶杯里,一喝就是一天。
其实茶叶中的营养成分在冲泡3次之后就已经析出80%~90%,如果为图省事一杯茶反复续水、喝上一天,保健功效大大降低,口感上也饮之无味。
2
全年都喝同一种茶
各种茶的茶性不同,如绿茶性寒、红茶性甘温;如果想以茶养生,最好不要全年只喝一种茶,而要根据季节选择茶叶。
3
纸杯泡茶
一些人为图省事,直接使用纸杯泡茶水,纸杯内壁中的食用蜡在热水的作用下会溶解进入茶中,使茶的滋味、色泽和香气均大打折扣。
4
空腹喝茶
茶叶中含有茶多酚,绿茶中含量尤其高,如果空腹喝茶,对胃的刺激很大。
5
总喝很浓的茶
忙碌的工作中来杯浓茶,能提神醒目。这要归功于茶叶中的咖啡碱,它对神经系统有兴奋的作用。
但长期喝浓茶,大量的咖啡碱会促使心脏跳动加快,引发心慌、失眠,肠胃也会受到刺激,导致胃酸增加,胃黏膜受损,严重者会罹患胃溃疡。
6
陈茶不清洗
普洱茶、乌龙茶是常见的黑茶品种,黑茶的加工往往比较粗放,在发酵的工艺中可能会产生某些微生物。
如果在办公室泡茶,不先将黑茶用清水浸泡清洗一下,会残留很多微生物和细菌,随着茶水被人体摄入。
教你几招,挽救错误喝茶法
犯过上述6种错的人该怎么“挽救”?不妨试试这些解决办法。
换茶叶要“勤”
茶叶最好在上午和下午分别用全新的,每次使用的茶叶最多泡3泡;
对于一些喝水量较少的人群,可以进行茶水分离,一次泡的茶没有喝完,将水滤干净,以尽量保留茶叶中的营养物质,也使每泡中的茶水浓度更均匀。
夏天喝杯绿茶
一般来说,夏季适宜饮绿茶。绿茶最能去火,有生津止渴、消食化痰等作用;冬季宜喝红茶,暖身抗寒,还能助消化、去油腻。
此外,秋季较适宜喝乌龙茶,消除体内的余热、解秋燥;春季宜喝花茶(如茉莉花茶),利于散发体内的寒气,令人神清气爽。
买个玻璃杯或瓷杯
别再用纸杯泡茶啦!在办公室备上一个玻璃杯或者瓷杯,喝茶的同时还能闻香、观叶。
饿的时候别喝
上班的时候饿了,先不要急于饮茶,最好先垫垫肚子,过半小时再喝茶。
用淡茶取代浓茶
浓茶可以偶尔喝,但长期喝茶的人最好还是以淡茶为主;建议150毫升的水放3克茶叶。
黑茶先洗洗
黑茶最好先用沸水快速(10~20秒)洗一下,再把头泡茶水倒掉,既能起到洗茶作用,去除可能存在的微生物,又能给茶加温,利于茶香挥发。
饮茶小贴士
一些爱喝茶,但对茶多酚和咖啡碱较敏感的人,如果饮茶后易失眠,可以将茶在第一泡中冲10~15秒,快速滤掉水,从第二泡稍微淡些的茶水开始喝。
常用来喝茶的杯子中的茶垢也要定期清理,用牙膏或盐水就能轻松洗去茶垢。
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